バリ島のグルメは、インドネシア料理やバリ料理だけじゃありません。
世界各国から観光客が集まるリゾートなので、世界各国の料理が楽しめるんです!
しかも、世界で修行を積んだ敏腕シェフが腕を振るうレストランが多く、レベルも高い!
今回はお肉好きさん、ステーキ好きさん必見の人気のステーキ店をご紹介します。カジュアルに行けるお店から、ちょっとお洒落して行きたいお店まで、シーンに合わせてご利用ください!
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Boy’N’Cow
スミニャック地区の話題のステーキ店といえばここ!
オーストラリア、アメリカから輸入した牛肉を最長28日間乾燥熟成させた、熟成肉のステーキを提供しているお店。トリップアドバイザーのランキングでも上位にランクインしていて、毎晩たくさんのお客さんで賑わう人気店です。ステーキの種類は、サーロイン、リブアイ、テンダーロインといった定番がずらり。チキンやポーク、サーモンのメニューもあります。
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シェア用のステーキメニューも豊富で、4人位ならシェアするのもおすすめです。倉庫を思わせる店構えですが、内装はお洒落で高級感があります。各テーブルにはキャンドルが灯され、間接照明が雰囲気抜群。2階建ての店内で、2階はお洒落なカクテルラウンジになっています。お肉に合わせたワインの種類も豊富で、好みに合わせて選んでくれます。場所は、スミニャックのオベロイ通りとサンセットロードの交差点の辺りなので、アクセスも抜群。お洒落して出かけたいレストランです。
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Boy’N’Cow
住所 | Jl. Raya Kerobokan 138, Seminyak, Bali, 80361 |
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営業時間 | ディナー:17:00~23:45 バー:17:00~01:00 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
アクセス | デンパサール空港から車で25分 |
公式サイト | https://www.boyncow.com/ |
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ARENA Pub & Restaurant
バリ島でステーキといえばここ!と言われ続けているサヌールの老舗ステーキ店
ARENA Pub & Restaurantは1999年からある老舗のパブ&レストランで、昔からバリ島でステーキと言えばここ!と言われ続けているレストラン。お肉の種類が豊富で、調理方法や付け合わせが何種類からも選べてボリュームがあるのにお手頃価格なのも人気の秘密なんです。
お肉は柔らかくジューシーと評判。牛肉だけでなく、ポークソテーやラム肉のカレー、チキンのソテー等々、ステーキ以外のメニューもたくさんあります。店内はパブのような雰囲気でカジュアル、日替わりでライブやイベント等も行われていてとても賑やか!週末は予約必須の人気レストランです。
ARENA Pub & Restaurant
住所 | Jl. By Pass Ngurah Rai 115 Sanur-Bali |
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営業時間 | 11:30~24:00 |
ドレスコード | なし |
アクセス | デンパサール空港から車で30分 |
公式サイト | http://www.arenabali.com/ |
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DAVA Steak & Seafood
バリ島内でも1、2を争うクオリティーのステーキ!
DAVA Steak & Seafoodは、ジンバランのアヤナリゾート内のレストラン。厳選した3つの産地からのプレミアムビーフを使ったステーキがいただけます。お肉は熟成肉を含むビーフ、ラムチョップ、若鶏など、バリ島内でも1、2を争うクオリティーと評判!レストランからはサンセットとオーシャンビューの素晴らしい景色を楽しむことができ、また、夜はとても雰囲気が良いんです。
2019ワールドラグジュアリーレストランアワードの地域別ラグジュアリーステーキ部門で賞を受賞したレストランで、料理だけでなくスタッフさんのサービスやホスピタリティも素晴らしいと評判です。お洒落をして大切な人とのお食事にぜひ。
DAVA Steak & Seafood (アヤナリゾート内)
住所 | Ayana Resort & Spa, Bali Jl. Karang Mas Sejahtera Jimbaran, Bali 80364, Indonesia |
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営業時間 | ディナー:18:00~23:00 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
アクセス | デンパサール空港から車で25分 |
公式サイト | https://www.ayana.com/ja |
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Salazon Bali
炭火で焼いた熟成肉のステーキが食べられる!
Salazon Baliは、炭火で焼いた本格的な乾燥熟成肉のステーキがいただけるお店。場所は、スミニャックのグルメ通りと呼ばれているオベロイ通りにあります。牛肉はオーストラリア産で、それ以外は全て地元で仕入れたものを使っているそう。熟成肉は、和牛のランプからサーロイン、リブアイ、テンダーロイン、Tボーンなど、お肉の部位や種類によってベストな熟成期間が異なるそうです。45日間熟成させたトマホークステーキもあります。
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調理は店内のオープンキッチンで行われ、ステーキや自家製ソーセージなどは、大きな窯で炭火を使って焼いています。店内は、とてもお洒落なインテリアで、一見バリにいることを忘れてしまう雰囲気ですが、所々にバリらしい絵等が飾られていてそれもまたお洒落。オープンキッチンの目の前のカウンター席では、調理している様子を楽しむこともできます。店内奥に熟成肉や生ハム等が保存されていて、ガラス張りになっているのでその様子を見ることも出来るんです。赤ワインを飲みながら本格的な熟成肉をどうぞ。
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Salazon Bali
住所 | Jalan Kayu Aya Oberoi, Seminyak, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361 |
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営業時間 | 15:00~23:00 |
ドレスコード | なし |
アクセス | デンパサール空港から車で40分 |
公式サイト | https://www.salazonbali.com/ |
Batubara
口コミで人気急上昇!ウブドでステーキならここ!
Batubaraは、ウブドでアルゼンチンスタイルのステーキを提供している珍しいお店。
口コミで人気に火が付いたお店で、今やウブドNO.1のステーキと言われ、連日満席で賑わうお店です。お肉は、その日の良い状態のものを提供するというこだわりから、種類は毎日変わります。
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ステーキはアルゼンチンスタイルの薪を使ったグリルで焼かれ、仕上げにシェフがテーブル脇で焼いてくれるパフォーマンスもあり、炭の香りが食欲をそそります。お肉はとてもジューシー。アルゼンチンワインも置かれているので、こだわりのお料理と共にどうぞ。店内はラテンのカジュアルな雰囲気で賑わっています。ウブド王宮から車で5分程。夜だけの営業なので、ウブドに宿泊した際のディナーにおすすめです。
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Batubara
住所 | Jl. Raya Pengosekan Ubud No.108, Ubud |
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営業時間 | 18:00~24:00 |
ドレスコード | なし |
アクセス | ウブド王宮から車で5分 |
公式サイト | https://www.batubaragrillery.com/ |